氣調庫的制冷設備跟普通保鮮庫差不多,只是在氣密方面要求更嚴格一些,比如說制冷管道在穿過庫板時必須要加穿壁套管,沖霜回水必須加U型彎;另外為了減少庫內所貯物品的干耗,減少蒸發器的結霜,維持庫內要求的較高相對濕度,在氣調庫設計中,相同條件下,通常采用“大蒸發面積低傳熱溫差”方案。
三、氣調庫的主要氣調設備及輔助設備
氣調設備通俗地講,主要包括降氧設備、二氧化碳脫除設備、乙烯脫除設備和加濕設備,
脫氧機。我國目前在氣調庫上采用的降氧設備主要有兩大類型:吸附分離式的碳分子篩脫氧機和膜分離式的中空纖維膜制氮機。碳分子篩脫氧機與中空纖維膜制氮機比較,因為前者是閉路循環,并且具有效率高,能耗低,不影響庫溫,易損件較少,維護保養費用低等優點,在市場上得到用戶的認可,已經逐步取代了制氮機模式。
二氧化碳脫除機。庫內二氧化碳濃度較高的氣體被抽到吸附裝置中,經活性炭吸附二氧化碳后,再將吸附后的低二氧化碳濃度氣體送回庫房,達到脫除二氧化碳的目的。活性炭吸附二氧化碳的量是溫度的函數,并與二氧化碳的濃度成正比。
通常以0℃,3%的二氧化碳濃度為標準,用其在24h內的吸附量作為主要經濟技術指標。當工作一段時間后,活性炭因吸附二氧化碳即達到飽和狀態,再不能吸附二氧化碳,這時另外一套循環系統啟動,將新鮮空氣吸入,使被吸附的二氧化碳脫附,并隨空氣排入大氣,如此吸附、脫附交替進行,即可達到脫除庫內多余二氧化碳脫的目的。
二氧化碳脫機再生后的空氣中含有大量的二氧化碳,必須排至室外。進出氣調庫的進氣和回氣管道必須向庫體方向稍微傾斜,以免冷凝水流到脫除機內,造成活性炭失效。機房內應避免汽油、液化氣等揮發性物質,保持溫度1~40℃。
乙烯脫除機。目前的方法主要有兩種:高溫催化分解法和臭氧式去除乙烯法。前一方法的核心部分是特殊催化劑和變溫場電熱裝置。所用的催化劑為含有氧化鈣、氧化鋇、氧化鍶的特殊活性銀;而臭氧式去除乙烯是利用庫內氧氣通過高頻放電來制取的,利用臭氧的氧化性來分解乙烯以及芳香烴類氣體,達到保鮮的效果。相比于前一種,因為不存在加熱,所以不會影響庫溫,并且臭氧還可以殺死有害病菌,并且成本較低。因此首先在獼猴桃保鮮庫中得到了較大的推廣。
加濕裝置。經過多年的試用,目前市場上認可的加濕方法只有超聲波加濕,為了防止振子結垢,一般都采用軟化水。
新時代鞋服物流與供應鏈面臨的變革和挑戰03月07日 20:38
點贊:這個雙11,物流大佬一起做了這件事11月22日 21:43
物流管理機構及政策分布概覽12月04日 14:10
盤點:2017中國零售業十大事件12月12日 13:57
2017年中國零售電商十大熱點事件點評12月28日 09:58