安全庫存是為了應(yīng)對不確定性，應(yīng)對意外而持有的庫存，是介于周轉(zhuǎn)庫存和多余庫存之間的一種庫存。

　　安全庫存的控制方法，就是在有效應(yīng)對不確定性、滿足一定的客戶服務(wù)水平的基礎(chǔ)上，降低安全庫存從而降低總體庫存的思路和方法。這里請注意，控制安全庫存，不是單純的降低安全庫存，而是要在一定客戶服務(wù)水平的基礎(chǔ)之上。

　　本文，我先和大家說明控制安全庫存的基本思路，然后再重點(diǎn)講解三個控制安全庫存的具體操作方法。

　　安全庫存控制的基本思路

　　控制安全庫存的基本思路，其實特別單純，就是從影響安全庫存的三大因素著手，逐一解決，逐一控制。

　　1.控制需求的不確定性。

　　市場千變?nèi)f化，需求總是不確定的，但我們?nèi)钥梢詮娜齻€方面來努力降低需求的不確定：提高預(yù)測準(zhǔn)確率，加強(qiáng)預(yù)測及時性，與銷售密切溝通尋求訂單的平衡性。

　　訂單的平衡性是指訂單相對平均，比如避免月初月中沒有訂單，而一到月末，訂單加班加點(diǎn)都忙不過來的情形。

　　2.控制供應(yīng)的不確定性。

　　供應(yīng)的不確定，大多與供應(yīng)商相關(guān)。控制供應(yīng)的不確定性，主要包括以下三點(diǎn)：提高供應(yīng)商的按時交貨率，確保供應(yīng)商送貨的質(zhì)量合格率，縮短訂貨提前期。

　　為什么縮短訂貨提前期也能控制不確定性呢，道理很簡單，不管是需求還是供應(yīng)，延續(xù)時間越長，拖的時間越久，不確定性就越大。

　　3.管理客戶服務(wù)水平要求。

　　客戶服務(wù)水平要求，也就是有貨率的要求。有貨率不是越高越好，高有貨率勢必會要求高安全庫存。有貨率的總體評定，客戶服務(wù)水平的總體要求，需要我們?nèi)テ胶猓ス芾怼?/p>

　　但要注意的是，我們不要去追求100%的客戶服務(wù)水平，這是供應(yīng)鏈最大的災(zāi)難。

　　另外，客戶服務(wù)水平需要根據(jù)不用的行業(yè)、不同的產(chǎn)品，不同的客戶而確定。物料管理不能一刀切，客戶服務(wù)水平也一樣，我們不需要也不應(yīng)該對全部產(chǎn)品全部客戶采用相同的客戶服務(wù)水平。

　　控制安全庫存的具體方法

　　如何控制不確定性

　　影響安全庫存的因素，可以歸結(jié)為不確定性和對不確定性的容忍度。再歸結(jié)一下，影響安全庫存的因素，就是不確定性。

　　所以，控制安全庫存，就是減少不確定性。如何減少不確定性呢?

　　第一、減少時間過長造成的不確定性。

　　我們都知道，世界是快速變化的，供應(yīng)鏈也是快速變化的。時間越長，各種可能發(fā)生的概率都會大為增加，不確定性也就越大。

　　縮短供應(yīng)鏈的時間，是控制不確定性的有效途徑之一。如何縮短供應(yīng)鏈的時間，我們可以從以下三個方面進(jìn)行。

　　1.計劃層面，事前。我們可以采取推拉結(jié)合模式，推行滾動預(yù)測和滾動計劃，提高可預(yù)見性，提高預(yù)測準(zhǔn)確率，同時，多方努力縮短采購提前期。

　　2.執(zhí)行層面，事中。我們根據(jù)自身實力及發(fā)展需要，導(dǎo)入合適的、先進(jìn)的管理模式與設(shè)備，以縮短生產(chǎn)制造、運(yùn)輸、安裝等等的周期與時間。

　　3.跟蹤層面，事中加事后。我們可以優(yōu)化我們的流程，引進(jìn)更好的系統(tǒng)，以縮短信息周轉(zhuǎn)周期。信息周轉(zhuǎn)周期，這里舉個例子說明一下：終端產(chǎn)生銷售行為，在沒有好的系統(tǒng)和流程的情況下，需要一級級匯總，到最終使用者計劃手中，經(jīng)常一周甚至一個月過去了，信息嚴(yán)重滯后。而如果有較好的信息管理系統(tǒng)，有可執(zhí)行的合理的流程，那么，終端銷售一產(chǎn)生，數(shù)據(jù)就可以同步到了最終使用者計劃的手中，信息周轉(zhuǎn)周期大幅度減少。

　　第二、減少信息不對稱造成的不確定性。

　　信息不對稱，是指供應(yīng)鏈各鏈條上，一些信息有的部門接收到了，有的接收不到，或接收到的不一致。比如，產(chǎn)品中心準(zhǔn)備下架某款產(chǎn)品，但計劃不知道這個信息，相關(guān)的供應(yīng)商就更不清楚了，于是，各項物料正常計劃與供應(yīng)，到了正式下架的時候，自然，呆滯一大堆。

　　減少信息不對稱，需要解決兩方面的問題，這兩方面解決，信息不對稱將大幅度減少。

　　1.信息共享意愿。即信息的掌握方或發(fā)起者，愿不愿意分享信息。解決信息的共享意愿，我們從對內(nèi)和對外來分別對待。對內(nèi)，比如銷售與計劃，我們梳理信息共享流程，并對流程執(zhí)行的過程與結(jié)果進(jìn)行考核，來達(dá)到對內(nèi)信息快速全面共享的目的。對外，比如對供應(yīng)商，我們可以在合同中約定，信息共享的規(guī)則及各方責(zé)任，達(dá)到上下游協(xié)同計劃的目的。

　　2.信息共享能力。有了共享意愿，還需要發(fā)布方有能力將信息及時發(fā)布出去，接收方有能力及時收到。信息的共享能力一般采取IT信息系統(tǒng)解決，同時，我們要建立信息的反饋機(jī)制，使信息共享落到實處，使信息共享能起到真正的作用。

　　第三、減少能力不對稱造成的不確定性。

　　能力不對稱，指對接各方的水平不一樣，自然，會造成各方理解不一，從而采取的措施南轅北轍，給供應(yīng)鏈帶來大的波動和不確定。解決能力不對稱，最好的辦法就是專業(yè)人才，專業(yè)操作，專業(yè)人做專業(yè)事。

　　安全庫存是個技術(shù)話，需要專業(yè)的人才。安全庫存的專業(yè)，既體現(xiàn)在安全庫存的設(shè)定上，也體現(xiàn)在安全庫存的審核上，同時，還體現(xiàn)在Review上，體現(xiàn)在各種跟蹤與調(diào)整上。安全庫存或者說庫存控制的專業(yè)，體現(xiàn)在庫存管理、物料管理的方方面面。

　　專業(yè)人才，如何得到，自己培養(yǎng)或外部聘請都可以，這個話題超出了本文的范圍，這里不深入，但提醒的一點(diǎn)的，我們首先要尊重專業(yè)。