何謂快消品?“消”即消費,快消品即指那些使用周期短,易重復購買的產品。我國人口眾多,對于快消品的需求量也十分大,物流系統也是保障人們需求和生產企業運行的基礎,因此物流系統對于快消品行業有著重要作用。為了能夠保障物流系統運作效率,需要在了解物流系統特點的基礎上,分析其中的問題,并對這些問題進行有針性的解決,讓物流系統推動快消品行業的發展。
德馬科技集團股份有限公司(以下簡稱:“德馬科技”),是智能物流裝備全產業鏈的科技創新企業,長期致力于智能物流技術的研發與應用,將更快、更高效的智能物流技術惠及更多企業,以更便捷的方式解決企業倉儲物流管理難題,提升業的運營效率和降低貨品的流動成本。
近期,本刊記者采訪了德馬科技高級方案經理張玉軍先生。請他分析快消品行業發展變化、特點及新需求,并分享了德馬科技的應對經驗與相關舉措。
新創融媒:首先,請您介紹一下快消品物流配送模式都有哪些?
張玉軍:目前,快消品的銷售主要分為線上和線下兩大模式,
針對快消品的商流模式,匹配了不同物流配送模式。線上主要有服務于B2B、B2C、C2C、O2O等各種類型的電商物流配送中心。如京東的自營物流配送模式、菜鳥網絡的三方物流模式、“電商商家+公共快遞”的物流模式、叮咚買菜的前置倉配送模式、“傳統商超+外賣配送”的物流模式等。線下主要以服務綜合商場、大賣場、連鎖便利店、小賣部、集貿市場等的不同類型的實體物流企業模式,通常有企業自建物流中心及配送團隊模式,如永輝超市、聯華等大型超市;三方物流倉儲配送模式,主要以小賣部、部分連鎖便利店等。
新創融媒:近年來,快消品行業在發展過程中對物流系統提出了哪些新需求?與其他行業相比有怎樣的特點?
張玉軍:快消品行業具有生命周期短、訂單頻次高、覆蓋品種廣、訂購批量小、復購需求量大等特點,近年來對物流系統提出以下新需求:一是物流系統需要管理更龐大的SKU。目前市面流通的新產品越來越大,企業的經營品種范圍越大越廣,大型電商的快消品SKU達到10萬個以上,線下商超企業經營的SKU也達數萬種,讓商品管理難度更高。二是對訂單的響應速度要求更高,需要針對門店和客戶的要求,快速響應訂單,快速揀貨、復核包裝、配送等。
三是對商品的管理更加嚴格,需要嚴格控制“先進先出”、“保質期”、“效期管理”等,確保商品的流動性,同時對商品ABC分析要求更高,需要不斷更新商品管理。四是物流成本不斷提高,帶來了新的成本挑戰。目前石油價格、勞動力成本、倉庫租金等生產要素不斷提高,對原本低毛利、低價值的快消品提出了新的要求。與其他行業相比,在經營SKU、存儲管理、揀貨方式、配送模式、物流成本等均有所不同。
新創融媒:請您結合具體的案例談一談,針對快消行業的需求特點,德馬科技可以提供怎樣的解決方案?
張玉軍:德馬在快消行業的線上和線下兩種業態模式中提供相應的解決方案。在傳統商超企業方面,德馬為永輝、聯華、利群、北國商城等企業,提供了“商超物流解決方案”,包含托盤自動化存儲、高流量箱式輸送機、復雜訂單揀選線、滑塊分揀機等。在電商企業方面,德馬為京東商城、百麗電商、立訊物流、李寧電商、得物電商等企業提供了電商物流解決方案。在產品層面,德馬可為快消行業,提供自動化托盤立體存儲(ASRS)、箱式多層穿梭車存儲、AGV料箱存儲及揀選、貨到人揀選、箱式自動輸送、中小件交叉帶分揀機、發貨件滑塊分揀機等產品及總集成服務。
由于近期供銷社“重啟”的消息比較熱門,而德馬作為專業的商超行業服務商,一直與供銷社體系有著緊密的合作關系。下面重點介紹德馬為供銷社體系內某區域快消品龍頭企業,提供一體化物流解決方案的案例。此企業位于華中地區,成立于1997年,工廠面積30萬平米,制造工廠6家,員工數量800余人,年銷售額超10億元,是本地集食品加工、快消品批發及配送、自營連鎖超市等業務于一體的大型商業公司。
項目總園區占地約30余萬平,其中物流中心占地面積75512.29㎡,建筑面積102362.06㎡。共4座建筑。企業定位為跨區域、多業態的食品新零售企業。其網點數量包含150家直營門店,350+家第三方門店,未來預計將達到1000家門店的體量。日處理能力達7萬件,覆蓋500+家門店的配送該項目應用了核心設備及軟件包括:高架立體存儲、箱式輸送機、雙向滑塊分揀機、五面條碼掃描系統、自動噴碼系統、DPS拆零揀選系統、WCS系統。
項目設置了兩大業務體系和六大功能分區,兩大體系分別為生鮮物流體系和百貨物流體系。六大功能分區包含:收貨作業區、存儲區(含多溫層)、整箱發貨區、拆零揀選區、高速路向分揀區、發貨暫存區。
項目建設前面臨以下痛點:拆零揀選作業效率低、行走路徑不合理、商品分揀差錯率、配送準時性差、作業時間長、人效坪效低下、人員依賴程度高、工作強度高、招工難度大、物流成本高、倉庫運營管理復雜、食品安全管理規范程度低、數據處理量大、數字化程度低。
項目建設后的改善:基于數據分析,并滿足客戶需求的前提下,采用穩定可靠的模塊化輸送分揀核心裝備,基于貨到人、最小行走路徑、最低作業強度、節能環保、可擴展等理念,考慮系統 發 展 冗 余 , 統一 規 劃 , 完 成 與WC S 、 W M S 、OMS等信息管理系統的良好對接,從 而 減 少 作 業 人員 、 提 高 配 送 效率,提升系統的數字化程度。
項目完成提供了一整套解決方案的同時,細化出了多項子系統解決方案。
一是第五代商超物流智能數字化輸送系統。本次采用i-G5智能輸送平臺,實現多重遙感、數據分析、實時監測等功能于一體,具備智、美、柔、捷、綠的特點。
二是智能自動化收貨解決方案。采用伸縮皮帶機、讀碼器、稱重模塊、尺寸測量模塊、WMS系統等,實現產品收貨的重量自動校驗、體積多方位測量、條碼自動掃描上傳、WMS信息無縫接入、異常報警提示等功能。
三是整箱發貨解決方案。采用全新一代的“批次合流+動態調控”的合流邏輯,最高合流量可達7000件/時;以若干件為一組,低速積放,高速釋放,邏輯新穎,效果穩定。
四是基于訂單排序的貨到人拆零揀選系統。原拆零揀選的人員配置是104人,采用德馬設計的“貨到人”揀選輸送系統后,作業人員為48個,降低人工作業強度,減少人工搬運的行走路徑,極大提高了系統作業效率。
五是新一代AI數字化追蹤及定位解決方案。采用最新視覺相機實現全方位條碼識別與包裹檢測跟蹤,硬件部署領先傳感器,通過補充光源、光學成像技術,對密集包裹實現精準讀碼。
六是面向門店快速集貨的高速路向分揀解決方案。采用數字化運維新一代物聯網高速滑塊分揀機,建構完整云平臺,消弭本地數據與線上數據隔閡,實現遠程監控運營狀態。
新創融媒:您認為當前快消品行業在物流領域還面臨哪些問題?
張玉軍:一是物流標準化程度有待提高;二是批號和效期管理有待規范;三是條碼運用不夠充分,較多的商品多級包裝無條碼;四是智能化和數字化程度不高,較多企業仍是傳統的人工存儲及揀選方式。五是行業管理規范需要進一步提高。
新創融媒:面對當前的市場機遇與挑戰,德馬科技將采取怎樣的發展思路?有哪些關注點及設想?
張玉軍:面對當前的市場,德馬高質量打造“三力”。一是產品競爭力:涉及零部件與關鍵設備的產品能力打造。智能物流事業部新設立五大產品線部門(輸送產品,分揀產品,密集存儲產品,軟件產品,服務產品),將全力聚焦在技術創新、新品研發及產品的全生命周期管理。二是項目核心能力:組建包括方案規劃、機械細化、項目管理及工程實施交通的高質量管理能力。三是質量生命力:重視質量的意識貫穿整個德馬發展歷史,在德馬,天天月月年年人人講質量、做質量;而且質量不僅僅是產品質量,更是服務質量、人員質量、生產質量等因素。
未來在快消品行業德馬科技在產品研發、方案設計等方面做出新的嘗試。在產品研發方面,注重德馬原有成熟產品的性能優化及效率提升,在處理快消品行業各種復雜尺寸物品的情況下進行改進,尤其是優化了箱式多穿存儲產品,來適應快消品多訂單、高效率的“多穿+貨到人”快速揀選模式。在新產品開發上,德馬針對快消品設計了一系列適應于快消行業的新應用,如高速料箱提升機、托盤垂直系統、滑塊分揀機等。在方案設計方面,進行了一系列研發,設計出針對快消品行業的立體存儲、貨到人揀選、自動分揀等方案,并細化到電商物流解決方案、傳統商超物流解決方案等。德馬已經確定了成為細分領域全球領先企業為目標的戰略方向,打造一個規模化、數字化和全球化的全新的德馬。未來十年德馬的目標是讓德馬品牌成為細分領域全球知名品牌,讓德馬成長為令人尊敬的全球化企業。
新時代鞋服物流與供應鏈面臨的變革和挑戰03月07日 20:38
點贊:這個雙11,物流大佬一起做了這件事11月22日 21:43
物流管理機構及政策分布概覽12月04日 14:10
盤點:2017中國零售業十大事件12月12日 13:57
2017年中國零售電商十大熱點事件點評12月28日 09:58