本文為赫基國(guó)際集團(tuán)(Trendy Group)副總裁危昱在發(fā)表的題為《新零售環(huán)境下服裝供應(yīng)鏈的生態(tài)發(fā)展》的精彩演講。
一、零售業(yè)態(tài)的推演
1、零售業(yè)態(tài)的六個(gè)階段
第一階段:EC電商渠道。
第二階段:線上、線下打通的O2O。
第三階段:全渠道,它代表著在所有消費(fèi)者在不同的觸點(diǎn),不同的場(chǎng)景和在不同零售場(chǎng)景的場(chǎng)合下跟所有的消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng)。
第四個(gè)階段:新零售,千人千面,如何做到?事實(shí)上基礎(chǔ)就是依賴于技術(shù)、數(shù)據(jù)、算法還有整個(gè)后臺(tái)的供應(yīng)鏈體系。
第五階段:智慧零售。今天無(wú)論是智能物流時(shí)代、零售物流時(shí)代,還是新技術(shù)場(chǎng)景的變革,都是為了賦能智慧的零售。
第六階段:在智能零售之后又是什么樣新的階段,為什么講這個(gè)概念,跟我們的供應(yīng)鏈有著密不可分的關(guān)系。所謂的供應(yīng)鏈?zhǔn)窍M(fèi)者的需求和生產(chǎn)原材料之間進(jìn)行無(wú)縫對(duì)接,我們理解為未來(lái)一定是虛擬的零售,從虛擬的零售轉(zhuǎn)變成為消費(fèi)者個(gè)體為中心的虛擬零售。配套來(lái)講,我們著重講一下前面跟我們現(xiàn)在發(fā)展階段緊密結(jié)合的幾個(gè)不同點(diǎn)。
2、新零售的千人千面和傳統(tǒng)零售價(jià)值鏈的區(qū)別
傳統(tǒng)零售(鞋帽服飾行業(yè))的做法是預(yù)測(cè)期貨,通過(guò)預(yù)測(cè)和計(jì)算的方式預(yù)測(cè)未來(lái)的需求。前提是假設(shè)了未知銷售過(guò)程,假設(shè)消費(fèi)者會(huì)喜歡、會(huì)關(guān)注商品和產(chǎn)品,所以在傳統(tǒng)零售價(jià)值鏈當(dāng)中基于假設(shè)和未知的銷售過(guò)程同時(shí)是最大的痛點(diǎn),所以會(huì)有庫(kù)存。傳統(tǒng)零售價(jià)值鏈都是被動(dòng)式的。
新零售價(jià)值鏈的千人千面,預(yù)測(cè)模型整個(gè)過(guò)程發(fā)生了變化,是基于過(guò)去消費(fèi)者行為的分析和推薦,基于過(guò)去的消費(fèi)行為的分析變化,抓取所有消費(fèi)者過(guò)去的行為軌跡數(shù)據(jù)。這時(shí)候傳統(tǒng)零售價(jià)值鏈帶來(lái)需求模型的演變——需求的裂變和創(chuàng)變,為什么呢?因?yàn)槿绻沟靡粋€(gè)平臺(tái)的交易量越大,使得品牌的商品跨度越大,想抓取更多客群的時(shí)候,就要不斷裂變需求,創(chuàng)變需求。這時(shí)候給大家?guī)?lái)的一個(gè)難題——零售價(jià)值鏈的效率提升,事實(shí)上,就算是今天的千人千面,從供應(yīng)鏈的角度來(lái)看,每個(gè)人的消費(fèi)行為模型事實(shí)上都有50%的不可預(yù)測(cè)性存在。如果創(chuàng)造需求,同樣也會(huì)導(dǎo)致一部分浪費(fèi)。而且我們也在探討,激發(fā)消費(fèi)者的多元化需求時(shí),有沒(méi)有考慮后臺(tái)供應(yīng)鏈體系的基礎(chǔ)配套和設(shè)施?同時(shí)電商產(chǎn)生長(zhǎng)尾效應(yīng),從來(lái)沒(méi)有這么多的SKU在一個(gè)平臺(tái)上聚集,那么長(zhǎng)尾效應(yīng)真的是對(duì)供應(yīng)鏈效率的提升嗎?在現(xiàn)階段的千人千面,背后的供應(yīng)鏈按照商業(yè)邏輯的推理真的達(dá)到效率的提升嗎?我們覺(jué)得這是一個(gè)兩難的命題,我們并不認(rèn)為今天新零售的千人千面對(duì)于供應(yīng)鏈來(lái)講是非常大的革新和推動(dòng)。
服飾品類來(lái)講,電商平臺(tái)的淘寶、天貓、京東,依然是按照傳統(tǒng)的零售業(yè)態(tài),品類的經(jīng)營(yíng)模式經(jīng)營(yíng)的GMV,每一個(gè)銷售平臺(tái),依然會(huì)遵循重點(diǎn)品類有哪些,要備多少貨,備這個(gè)品類的貨具備哪一些商品的特質(zhì)?所有的邏輯還是傳統(tǒng)零售的業(yè)態(tài),我們稱為新“瓶”裝舊“酒”。
3、智慧靈動(dòng)的零售特點(diǎn)-推測(cè)
智慧零售的特點(diǎn):
第一,消費(fèi)者不僅僅是單一的消費(fèi)者身份,而是產(chǎn)品的創(chuàng)造者之一。我們不是一個(gè)被動(dòng)的消費(fèi)者,會(huì)參與到整個(gè)產(chǎn)品的創(chuàng)造過(guò)程中來(lái)。
第二,消費(fèi)者是合作者,不是一個(gè)掏錢買單的人,是跟商家,跟品牌,甚至跟平臺(tái)的合作者。
第三,消費(fèi)者是參與者,消費(fèi)者會(huì)是規(guī)則的影響者和制定者,今天的消費(fèi)者是不對(duì)等的。因?yàn)槠脚_(tái)掌握的數(shù)據(jù)和消費(fèi)行為甚至比他們自己更清楚過(guò)去的消費(fèi)軌跡,但是在未來(lái),消費(fèi)者會(huì)更加有自己主動(dòng)賦能的能力,會(huì)是規(guī)則的影響和制定者之一。當(dāng)未來(lái)的零售業(yè)態(tài)變成這樣一種邏輯,可能給我們帶來(lái)供應(yīng)鏈的層級(jí)又不一樣了。
4、虛擬零售-推演
虛擬零售我只想講一個(gè)新的概念,跟大家分享的概念是,今天所有的銷售配合這些場(chǎng)景做供應(yīng)鏈,我們要配套。但是在未來(lái),行為價(jià)值數(shù)字化、貨幣化這是我們想提出來(lái)的觀點(diǎn)。舉一個(gè)例子,你走進(jìn)一家商場(chǎng)的時(shí)候你是被捕獲的,為什么呢?因?yàn)榈腤IFI打開(kāi)了,告知消費(fèi)群來(lái)到了門店。第二你拿起商品,你的消費(fèi)行為也被記錄了。第三,當(dāng)你買了商品貨的時(shí)候也會(huì)被記錄,包括所有的路徑。
但是我們有沒(méi)有想過(guò)平臺(tái)拿到這些數(shù)據(jù)的所有權(quán)屬于誰(shuí)?是屬于個(gè)人還是平臺(tái)?這些行為的價(jià)值是我們每一個(gè)消費(fèi)者,每一個(gè)個(gè)體自己創(chuàng)造出來(lái)的,這是我們自己的行為,這些所有權(quán)絕對(duì)不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單被平臺(tái)拿走的,今天在座所有人的數(shù)據(jù)——消費(fèi)數(shù)據(jù)、電話數(shù)據(jù),包括行為數(shù)據(jù)都是被平臺(tái)拿走的,我們理解這些數(shù)據(jù)是雙重價(jià)值的。在未來(lái)這些叫行為數(shù)字,我們每個(gè)消費(fèi)者的行為都存在一種價(jià)值,在未來(lái)可以進(jìn)行交易和互動(dòng)的。這是我們覺(jué)得在未來(lái)虛擬零售遲早會(huì)有一天發(fā)生新的概念,就會(huì)有新的秩序和交易規(guī)則,稱為虛擬交易和虛擬貨幣,甚至虛擬行為的交易規(guī)則和我們現(xiàn)在有形商品交易規(guī)則之間會(huì)產(chǎn)生互動(dòng)。對(duì)于品牌,對(duì)于供應(yīng)鏈來(lái)講,未來(lái)如何應(yīng)對(duì)這樣的變化是值得我們深思的問(wèn)題。
二、零售的三重構(gòu)
1、對(duì)于供應(yīng)鏈來(lái)講,產(chǎn)品和供應(yīng)端重構(gòu)了商品邏輯和整個(gè)供應(yīng)鏈的模式。基于物流和供應(yīng)鏈大數(shù)據(jù)的智能決策系統(tǒng),因?yàn)樾铝闶酆腿懒闶鄣陌l(fā)展,產(chǎn)品供應(yīng)鏈整個(gè)管理的邏輯供應(yīng)鏈模式都重構(gòu)了。
2、全渠道的通路重構(gòu)線上和線下的銷售場(chǎng)景。基于不同創(chuàng)新的場(chǎng)景,不同體驗(yàn)的AI智能和大數(shù)據(jù)賦能,實(shí)現(xiàn)全渠道通路,用AI智能,用數(shù)據(jù)化,用消費(fèi)者的畫(huà)像來(lái)做的都是講不同場(chǎng)景大數(shù)據(jù),經(jīng)營(yíng)消費(fèi)者也是一樣的。
3、重構(gòu)了消費(fèi)者的交互和關(guān)系。消費(fèi)者的數(shù)字行為價(jià)值化其實(shí)是未來(lái)一種消費(fèi)者的關(guān)系,今天我們消費(fèi)者的關(guān)系是買賣交互的關(guān)系。
三、服裝供應(yīng)鏈
1、發(fā)展階段
第一階段:制造端的供應(yīng)鏈,服裝供應(yīng)鏈?zhǔn)切U短的,跟汽車供應(yīng)鏈、醫(yī)藥供應(yīng)鏈,從研發(fā)開(kāi)始的供應(yīng)鏈?zhǔn)遣灰粯拥摹V罢嬲容^成熟的還是制造業(yè)的供應(yīng)鏈。
第二個(gè)階段:零售的供應(yīng)鏈。后面服裝供應(yīng)鏈就演化成批發(fā)零售端的通路供應(yīng)鏈,那時(shí)候大家一批二批經(jīng)銷商、分銷商、區(qū)域總經(jīng)銷,通過(guò)批發(fā)和零售演化成零售的供應(yīng)鏈。
第三階段:協(xié)同式、全球化的供應(yīng)鏈,我相信包括赫基在內(nèi)都在探索品牌全球化,走向全球的時(shí)候自然會(huì)面臨協(xié)同式、全球化的供應(yīng)鏈。在全球化其他不同的地區(qū)有你的場(chǎng)地,有面輔料商,有其他的配套商。
第四階段:JIT的供應(yīng)鏈,更多是C2M的模式,所以減少庫(kù)存,敏捷JIT的供應(yīng)鏈。
第五階段:供應(yīng)鏈族群,通過(guò)平臺(tái)式的供應(yīng)鏈,沒(méi)有一家企業(yè),沒(méi)有任何一個(gè)企業(yè)可以有能力自己建立垂直的全生態(tài)完善的供應(yīng)鏈,因此自然會(huì)走到供應(yīng)鏈的族群和平臺(tái)式的供應(yīng)鏈,包括第六階段:智慧虛擬的供應(yīng)鏈。
2、如何升級(jí)供應(yīng)鏈
我們把升級(jí)供應(yīng)鏈比作一個(gè)人的身體,大數(shù)據(jù)、云計(jì)算和區(qū)塊鏈的算法是“頭部”,是一個(gè)人的頭腦;NFC、RFID、GPS、LBS等物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),我們比作“神經(jīng)系統(tǒng)”;智能揀選、智能碼垛、智能分撥、智能配送包括末端智能化,相當(dāng)于機(jī)器的手一樣。如果我們升級(jí)自己的供應(yīng)鏈,一般來(lái)講都會(huì)從“腦”、“神經(jīng)系統(tǒng)”和“手”這幾個(gè)比較通俗的部件升級(jí),同時(shí)要考慮生長(zhǎng)在整個(gè)供應(yīng)鏈的生態(tài)群。
3、服裝供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)力模型
對(duì)于服裝供應(yīng)鏈來(lái)講,目前我們希望自己的Alpha Go二代有智能的一種供應(yīng)鏈的方式,包括幾個(gè)重要的要素。第一個(gè)強(qiáng)大的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用能力,供應(yīng)鏈的資源能力是非常重要的,沒(méi)有強(qiáng)大的服飾品類的研發(fā)和開(kāi)發(fā)能力,這些商品對(duì)于市場(chǎng)來(lái)講是沒(méi)有吸引力的,因此這個(gè)能力是非常重要的。第二個(gè)是聯(lián)動(dòng)市場(chǎng)和消費(fèi)者的能力,怎么樣把供應(yīng)鏈端和最終終端的消費(fèi)者銷售進(jìn)行數(shù)據(jù)上的互通,同時(shí)是快速聯(lián)動(dòng)的。過(guò)去傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈沒(méi)有做到這一點(diǎn)。
我相信在座的品牌跟我們一樣,都在探索怎么樣在服飾品類里面做到千店千面的快速靈動(dòng)聯(lián)動(dòng)的供應(yīng)鏈系統(tǒng),因?yàn)樗拖M(fèi)者不一樣,任何商圈的店鋪,所輻射的消費(fèi)者是它周邊的,去年又提出來(lái)無(wú)邊界零售,一家店可以輻射全國(guó),服務(wù)的是全國(guó)范圍內(nèi)的客戶,甚至一個(gè)大區(qū)域的客戶,沒(méi)有邊界的零售。所以到今天為止,大家都在探討線下門店到底最終定位是一個(gè)無(wú)邊界零售還是對(duì)整個(gè)區(qū)域進(jìn)行深度服務(wù)的門店的接觸客戶的點(diǎn)。所以千店千面的模式大家一直在探討,對(duì)于服飾類行業(yè)一直是這樣的概念。
四、智慧商品運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)(IPMS)
這一張圖想告訴大家,供應(yīng)鏈系統(tǒng)是整個(gè)商品系統(tǒng)的環(huán)節(jié),我們?cè)谒幸?guī)劃和開(kāi)發(fā)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的時(shí)候,從面輔料規(guī)劃到面輔料開(kāi)發(fā)到工藝開(kāi)發(fā),開(kāi)發(fā)進(jìn)度管理、生產(chǎn)管理、成控核價(jià)、品質(zhì)管控、三方協(xié)同,都是在大的框架里,最重要的是三個(gè)圈的重疊部分的交集。當(dāng)在產(chǎn)品的不同階段和供應(yīng)鏈的交集過(guò)程中交互的邏輯和規(guī)則,其實(shí)往往更重要。包括后面商品的銷售過(guò)程,這是一個(gè)閉環(huán),銷售完反饋到供應(yīng)鏈的過(guò)程。
五、區(qū)塊鏈技術(shù)在服裝供應(yīng)鏈的應(yīng)用
區(qū)塊鏈技術(shù)是蠻有意思的應(yīng)用,區(qū)塊鏈從供應(yīng)鏈金融和消費(fèi)者金融都可以通過(guò)區(qū)塊鏈技術(shù)在服裝供應(yīng)鏈來(lái)進(jìn)行應(yīng)用,這邊只是列了幾個(gè)很小的圖,我覺(jué)得這也是給大家提可以探討的話題。區(qū)塊鏈技術(shù)對(duì)于服裝真正消費(fèi)市場(chǎng)的應(yīng)用模型,包括商業(yè)的模式,細(xì)節(jié)我就不多說(shuō)了,但是事實(shí)上來(lái)講已經(jīng)開(kāi)始著手在研究這一塊,建立這個(gè)模型了,因?yàn)槊媪仙獭⑤o料商還有生產(chǎn)商,包括消費(fèi)端,包括銷售的渠道端,甚至整個(gè)平臺(tái)金融的串聯(lián)、交易,包括其中消費(fèi)者的數(shù)據(jù),都可以在這當(dāng)中通過(guò)區(qū)塊鏈的方式進(jìn)行平行化的效益提升。
六、社會(huì)供應(yīng)鏈生態(tài)群
上圖中,企業(yè)都只是做自己的垂直供應(yīng)鏈,就是中間最小的圈,我們做鞋服行業(yè),就會(huì)考慮到外延行業(yè)供應(yīng)鏈矩陣,鞋服類有面料供應(yīng)鏈,有輔料的,還有生產(chǎn)加工的,整個(gè)行業(yè)矩陣的供應(yīng)鏈,之后再發(fā)展出去就是生態(tài)供應(yīng)鏈族群,再往外延就是社會(huì)供應(yīng)鏈生態(tài)群。所以我們雖然立足于企業(yè),但是考慮供應(yīng)鏈和物流策略的時(shí)候,并不僅僅只考慮自己層面的事情,要結(jié)合整個(gè)生態(tài)供應(yīng)鏈族群和社會(huì)供應(yīng)鏈生態(tài)群兩者之間的關(guān)系和聯(lián)動(dòng),要把這些信息都考慮進(jìn)去,就會(huì)讓自己的供應(yīng)鏈更具未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)能力。
這個(gè)社會(huì)沒(méi)有人是一個(gè)信息孤島,供應(yīng)鏈也是一樣,供應(yīng)鏈的規(guī)劃和設(shè)計(jì)從來(lái)都不是看到眼前的局部。
七、鞋服物流綠色聯(lián)盟倡議
這里面也提一個(gè)小的倡議,我們?cè)谧蟹浅6嗟男惼髽I(yè),是不是大家可以嘗試一下做類似鞋服共享的物流平臺(tái),我們的配送網(wǎng)絡(luò)可以共享,物流采購(gòu)也可以共享,包括逆向物流共享,循環(huán)包裝共享,社會(huì)運(yùn)力共享,如果有機(jī)會(huì)的話,我們鞋服類行業(yè)企業(yè)可以看一下,有沒(méi)有機(jī)會(huì)做集采,集采既避免了資源的浪費(fèi),也響應(yīng)了國(guó)家綠色環(huán)保的號(hào)召。這就不簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單是在信息平臺(tái)上共享技術(shù),而是一個(gè)實(shí)際可以落地的想法。
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