《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流規(guī)劃（2010-2015年）》出臺后，連鎖餐飲的快速發(fā)展、連鎖超市的發(fā)展，以及進口食品需求量的增加，被稱為當時冷鏈物流的三駕馬車。然而3年過去，這三駕馬車并沒有給冷鏈物流帶來質的成長，業(yè)內(nèi)開始尋求新的突破點。生鮮電商進入人們的視野。在被稱為“生鮮電商的元年”的2012年，眾多電商紛紛進軍生鮮領域。為保證生鮮食品的品質和安全，需要冷鏈系統(tǒng)的支撐。冷鏈宅配體系建設是生鮮電商發(fā)展布局的重要戰(zhàn)略之一。如何在規(guī)劃層面、技術層面、運營管理層面做好冷鏈宅配，以此促進...