伴隨抗疫常態化和“宅經濟”爆發增長,人們飲食模式已從煎炒烹炸精細制作,向短短幾分鐘即可食用的輕便制作方式轉變。干凈新鮮,制作簡單又美味的預制菜成為餐桌新寵。
為搶占市場先機,預制菜中央廚房配送中心不僅需要存儲海量不同溫區的半成品菜、瓜果和料理肉制品等成品,而且需要每天完成高達數十萬單的配送。
德馬泰克充分發揮智慧物流洪荒之力,以智慧先鋒德馬泰克多層穿梭車系統驅動中央廚房配送中心高效“鮮”行。系統不僅支持多溫區環境作業,同時還能滿足客戶即日達的高效配送需求。
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