專(zhuān)題報(bào)道

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展分析

2011年，我國(guó)冷鏈物流行業(yè)迅速發(fā)展，以龍頭農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為母體的冷鏈物流發(fā)展穩(wěn)定、充滿信心；各種投資機(jī)構(gòu)持續(xù)關(guān)注并繼續(xù)熱情投資著冷鏈物流這個(gè)領(lǐng)域；加之，不斷出臺(tái)的利好政策；以及持續(xù)的行政支持為行業(yè)添柴加薪。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流泛指水果、蔬菜、肉類(lèi)等物品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷(xiāo)售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證物品質(zhì)量和性能的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。冷鏈物流需要綜合考慮生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷(xiāo)售、經(jīng)濟(jì)和技術(shù)性等各個(gè)要素，并協(xié)調(diào)好各要素閫的關(guān)系，以確保易腐、生鮮食品在加工、運(yùn)輸...

農(nóng)業(yè)部九項(xiàng)措施推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流創(chuàng)新

農(nóng)業(yè)部9月26日下午發(fā)布公告稱，為落實(shí)執(zhí)行國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于促進(jìn)物流業(yè)健康發(fā)展政策措施的意見(jiàn)》，改善農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)，農(nóng)業(yè)部研究出臺(tái)九項(xiàng)舉措，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品物流創(chuàng)新，促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)銜接，助推農(nóng)民增收。公告稱，這九項(xiàng)措施包括強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)規(guī)范運(yùn)行指導(dǎo)，建立符合品種特點(diǎn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏保鮮體系，培育農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通主體，培育保護(hù)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品品牌，強(qiáng)化市場(chǎng)信息...

來(lái)源：和訊 2011/12/08 15:39

國(guó)務(wù)院部署加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)

國(guó)務(wù)院總理溫家寶10月8日主持召開(kāi)國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議，部署加強(qiáng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)。在當(dāng)前物價(jià)上漲壓力較大的背景下，農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)多、成本高，價(jià)格波動(dòng)大等問(wèn)題日益突出。此次出臺(tái)的這些措施，長(zhǎng)短結(jié)合，標(biāo)本兼治，有助于走出農(nóng)產(chǎn)品“賣(mài)難買(mǎi)貴”怪圈，利民惠農(nóng)。會(huì)議明確了近期的重點(diǎn)任務(wù)：著力提高農(nóng)產(chǎn)品流通的組織化程度和現(xiàn)代化水平。推動(dòng)流通企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合...

來(lái)源：中國(guó)物流產(chǎn)品網(wǎng) 2011/12/08 15:48

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)迎來(lái)發(fā)展新春天

進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏保鮮技術(shù)迅速發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展環(huán)境和條件不斷改善，特別是近幾年，十萬(wàn)噸級(jí)以上的冷庫(kù)相繼建設(shè)和規(guī)劃建設(shè)，使我國(guó)的冷鏈物流進(jìn)入一個(gè)新的大發(fā)展時(shí)期。目前，我國(guó)規(guī)模化、系統(tǒng)化的冷鏈物流體系尚未形成，與發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、居民消費(fèi)和擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品出口的需求相比仍有差距。突出表現(xiàn)在：鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通的比例仍然偏低;冷鏈物流...

來(lái)源：中國(guó)食品科技網(wǎng) 2011/12/08 15:52

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展特點(diǎn)

隨著人民生活水平的提高，人們對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品，尤其是蔬菜、水果、肉類(lèi)、水產(chǎn)品等鮮活農(nóng)產(chǎn)品的需求量越來(lái)越大，對(duì)其內(nèi)在品質(zhì)及安全性的要求也越來(lái)越高。因?yàn)椋@類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品具有的鮮活性、易腐性等特性，決定了農(nóng)產(chǎn)品對(duì)物流過(guò)程的時(shí)效性、安全性等方面具有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)資料顯示，我國(guó)每年由于冷鏈的問(wèn)題造成約有l(wèi)200萬(wàn)噸水果和ll3億噸蔬菜的浪費(fèi)...

來(lái)源：百度 2011/12/08 16:07