物流是供應鏈的重要組成部分,是為了滿足消費者需求,有效地計劃、管理和控制原材料、中間倉儲、最終產品及相關信息從起始點到消費地的流動過程,貨物流經的過程即物流服務的過程。我國煙草現代物流服務體系貫穿整個采購、生產、銷售、回收的供應鏈,在網絡經濟、物流產業振興和發展物流信息技術的條件下興起。在我國,構建全國性的煙草現代物流服務體系具有重要意義。
構建意義
2015年是全面深化改革的關鍵之年,凌成興局長在今年全國煙草工作會議的工作報告中指出:“加快推進現代物流體系建設,努力實現煙草物流由核心業務向核心能力轉變,由成本中心向效益中心轉變、由企業物流向行業物流轉變,有序發展非煙電子商務物流?!睒嫿煵莠F代物流服務體系,實現煙草生產和銷售物流規模化、一體化管理,可以有效降低物流成本,有力保障國家財政收入。
煙草物流服務體系建設是物流調整與振興規劃的要求。2009年3月,國務院下發《物流業調整和振興規劃》,其指導思想是:以先進技術為支撐,以物流一體化和信息化為主線,加快發展現代物流業,建立布局合理、技術先進、節能環保、便捷高效、安全有序,并具有一定國際競爭力的現代物流服務體系。煙草行業發展從注重外延擴張向注重內生增長轉變,不僅要“節流”,而且要“開源”,客觀上要求行業物流發揮更為重要的作用,高度重視物流,深入研究物流,讓物流成為行業改革發展的新引擎。
物流服務體系建設是煙草物流管理創新的要求。面對新階段、新形勢、新任務,煙草行業需要應用創新管理理論,在行業范圍內構建現代物流服務體系,推動物流提升一體化水平、實體化水平和智能化水平,實現核心業務向核心能力轉變、成本中心向效益中心轉變、企業物流向行業物流轉變,力求在物流重點中求效果、在物流運行中求效率、在物流發展中求效益,提高煙草行業整體競爭力。同時也是提高煙草物流服務質量的要求。物流服務是特定績效要求下,企業在進行采購、生產、銷售、回收過程中所進行的一系列計劃和協調活動,在顧客期望的時間內能為其提供產品或服務,且符合客戶的期望。物流服務始終貫穿于整個生產經營活動,應用先進的信息技術和管理手段,實現供應鏈條上成員有效的協調和協作,從而實現產品的高效流通和價值增值。有效的物流運行依賴于高質量物流服務體系的建立,因此,煙草行業建立現代物流服務體系勢在必行。
煙草行業物流建設已經具備一定的基礎。截至2014年9月,行業擁有93個卷煙生產點物流部門、350個卷煙物流配送中心、49個配送分中心、1300個中轉站,覆蓋全國33個省、350個地市和絕大部分縣級行政區域;擁有各類物流倉庫2698個,車輛15287臺,叉車9462臺,托盤429萬塊,資源規模龐大、種類齊全。2014年,大多數物流中心完成了非法人實體化改造,建成了非法人實體化運作組織架構和管理體系,現代物流體系已基本建立,為推動工商物流一體化運作提供了堅實基礎。供應鏈的統籌協同促進了物流服務的發展,為物流服務體系的構建奠定了基礎。
構建目標
物流服務體系建設的目的是以適當成本實現高質量的顧客服務,但服務質量與成本是此消彼長的關系,服務質量提高,一般會帶來成本上升。因此,衡量物流服務與物流成本的均衡關系尤為重要,同時還需要考慮社會效益、環境效益等。
經濟效益目標。提高物流敏捷性,能迅速滿足顧客的個性化需求;提高物流合作性,利用先進的信息技術和信息網絡實現信息共享;提高物流滿意度,提高服務質量,滿足客戶多樣化需求。
社會效益目標。踐行黨和國家號召,節約發展、循環發展,建設綠色物流,轉變行業發展方式,真正體現“責任煙草”。
環境效益目標。樹立清潔發展、綠色發展理念,通過打造循環經濟體系,節約水資源、減少二氧化碳排放等。
構建功能
整合煙草物流資源,提高物流系統運作效率。在計劃體制下,煙草行業物流存在著被行政區域分割的局面,導致了物流資源的使用效率較低,主要體現在庫存過于分散,導致每個倉庫庫存量不大但整體庫存量較大,以及配送車輛回程空載率較高、入庫時車輛等待時間過長等問題。為了轉變行業發展方式,就需要構建全國煙草現代物流服務體系,整合資源,最大限度地實現行業的規模物流。煙草行業現代物流服務體系的功能是要降低物流運作成本,提高物流效率,提升物流服務的整體保障能力、服務水平、響應速度、運行質量與運行效率。
物流環節全程追蹤,加強行業監管力度。通過建立全國性現代物流服務體系,可以從采購的源頭開始,對整個行業的產品流動進行追蹤,引入新型物流技術,如移動通信技術、條形碼技術、射頻技術、GPS系統等,加強對供應鏈各環節的監控,從而提高行業的監管力度。
規范煙草物流經營,降低物流運行成本。煙草行業的物流自動化水平和信息化水平較高,已經達到了國際先進水平。但是在高水平的物流設施設備支持下,由于物流組織、管理方面存在一定的不足,導致設施的建設運營并沒有遵循統一的物流標準規范,造成了貨物流通和信息交換不暢、環節多、速度慢、費用大,降低了物流系統的效率和效益,制約著煙草物流體系的發展。通過建設煙草行業物流服務網絡,完善當前的標準體系,對煙草物流系統進行長期合理的規劃,保證行業物流標準的統一性。這將進一步推動整個煙草現代物流服務體系運營效率的提升,保證地域間商品流通的順暢性,提高運作效率,最終有效提升行業競爭力。
構建內容
煙草物流服務體系的構建必須要契合煙草特性,覆蓋人、財、物各方面,主要包括組織網絡、人員管理、時間管理、成本管理、服務質量管理、信息管理。
煙草物流組織網絡。煙草物流組織網絡是指一個具有明確的目標導向、有序的結構、有意識協調的活動,同外部環境保持密切聯系的有機結合的統一體。煙草物流組織網絡由為行業服務的、以物流經營為核心內容的實體性或虛擬性組織構成。如果按照煙草物流組織的參與主體劃分,主要包括煙草原料企業、煙草輔料(煙機)企業、專業煙草物流企業、卷煙生產企業、煙草銷售企業以及煙草物流管理機構(網絡總部)等,具體如圖1所示。
圖1
如果按照煙草物流組織的層次還可以劃分為:國家級煙草物流中心、省級煙草物流中心和企業自有物流中心,如圖2所示。
圖2
從某種意義來說,構建煙草現代物流服務體系,也是構建由各級各類網點所組成的相互聯系、相互作用的網絡化組織。通過對煙草物流資源進行集成化、網絡化管理,實現快速反應、最優服務和較低費用等目標。此外,煙草物流組織網絡的構建過程也是在與全國煙草物流信息平臺相連接的基礎上,實現煙草物流設施網絡的最佳配置及各類煙草物流組織間協調發展的過程。
煙草物流人員管理。物流服務人員是物流系統中為客戶提供物流服務的所有人員的統稱,包括運輸、倉儲、分揀、包裝、裝卸搬運、配送、物流信息等。對人員的管理指人力資源規劃、工作分析、招聘、培訓、組織調度、考核和激勵等方面。煙草物流起步較晚,人員層次不齊,需要通過強化技能培訓、加大考核力度來提升物流服務觀念,提升物流服務水平。
煙草物流時間管理。在物流服務管理中,時間和成本、質量一樣,是企業贏得競爭的一個基本績效指標。企業通過開展時間管理,縮短供應鏈提前期,快速響應市場需求來獲得競爭優勢。煙草工業企業做好訂單的快速處理、提前期的科學規劃,煙草商業企業可以通過時間窗等方法規劃合理的運輸路徑,實現快速響應,提高物流服務質量,降低物流成本。
煙草物流成本管理。由于物流成本與物流服務水平存在著“效益背反”關系,成本管理和控制的目的就是在確定的服務水平下降低服務成本。首先,要做好物流成本的構成研究,確定物流環節、費用歸集方式等。其次,通過物流成本事前、事中、事后控制,對標管理,找到差異形成的原因。最后,通過開展物流成本與物流服務的價值工程分析,平衡物流成本與物流服務之間的關系。
煙草物流服務質量管理。物流服務也是一種服務類型,與一般服務具有一定的一致性,即需要滿足顧客對服務的需求。但是物流服務的對象還包括了物流活動中的貨物實體,因此,評價物流服務質量的關鍵指標還需要與貨物有密切關系,包括物品的質量、物流工作質量、物流工程質量等內容。要建立定性與定量結合的物流服務質量評價體系,開展定期評價,不斷對服務質量進行改善。
煙草物流信息管理。構建煙草現代物流服務體系,并不局限于儲存、裝卸、配貨、發送等物流作業,還涉及到煙草銷售服務、煙草生產管理及煙草經營信息服務等業務,環節多、流程長,必須依靠信息化管理。目前,各省級工商企業都建立起了物流綜管平臺及相關信息系統,全面把控了物流工作中人、財、物的信息,通過無線射頻、貨物跟蹤技術實現了產品質量可追溯。若能夠完善部分社會化物流可參與的信息平臺,將能進一步增強物流信息的整合溝通性與共享性。
應用現代物流管理理念和方法,煙草現代物流服務體系可以將所有參與主體,根據煙草供應鏈的內在相互關系聯系起來,科學運用計劃、組織、指揮、協調、控制和激勵措施,對煙草供應鏈涉及的商流、物流、信息流、資金流進行整合與創新,使之發揮最大效率、產生最大價值、獲得更大優勢,使物流挖潛增效成為行業發展新引擎。
(河北中煙工業有限責任公司)
新時代鞋服物流與供應鏈面臨的變革和挑戰03月07日 20:38
點贊:這個雙11,物流大佬一起做了這件事11月22日 21:43
物流管理機構及政策分布概覽12月04日 14:10
盤點:2017中國零售業十大事件12月12日 13:57
2017年中國零售電商十大熱點事件點評12月28日 09:58